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Retour à la page d'accueil« Faux ébénier » européen. Contraste spectaculaire aubier jaune / duramen brun-vert chocolat. Très dense, très rare.
Le cytise commun (Laburnum anagyroides), aussi appelé « faux ébénier » ou « aubour », appartient à la famille des Fabacées. Petit arbre de 4 à 8 mètres, originaire du sud de l'Europe et des Alpes, il est présent en France naturellement en altitude et planté en ornement dans les jardins pour ses spectaculaires grappes jaunes printanières.
Le cytise produit un bois remarquable, à fort contraste entre aubier clair et duramen brun-vert très foncé, rappelant l'ébène d'où son surnom. Essence méconnue mais précieuse, parmi les plus décoratives d'Europe pour le tournage et la tabletterie.
Couleur : duramen brun verdâtre à brun-chocolat foncé, aubier jaune clair bien distinct — contraste spectaculaire
Grain : fin, homogène
Fil : droit à légèrement ondulé
Densité à 12% d'humidité : 0,80 à 0,90 g/cm³ (bois lourd)
Dureté Janka : environ 7 500 N (bois très dur)
Durabilité naturelle : très bonne (classe 1-2)
Le cytise est l'un des bois européens les plus spectaculaires : contraste extrême aubier/duramen, teintes rares (vert chocolat), densité élevée. Historiquement utilisé pour imiter l'ébène avant l'importation des bois tropicaux.
Tournage : excellent, grain fin qui prend un poli remarquable, malgré la densité élevée.
Sciage et rabotage : plus lents en raison de la densité, outils très affûtés obligatoires.
Ponçage : excellent, la surface devient quasi-polie.
Séchage : lent, délicat. Petits stocks seulement.
Effet désaffûtant : élevé.
Huiles naturelles : révèlent la profondeur des bruns.
Cires : finition noble, évite la modification des teintes.
Vernis à friction : tradition d'ébénisterie fine.
Sans teinture : la nature du bois suffit largement.
Tournage de prestige : stylos, manches, pièces à contraste
Coutellerie haut de gamme (plaquettes spectaculaires)
Imitation d'ébène (usage historique — d'où le nom « faux ébénier »)
Marqueterie, placage
Instruments de musique (cornemuses écossaises — tradition)
Tabletterie fine
TOXICITÉ : toutes les parties de l'arbre sont toxiques (cytisine, alcaloïde). Poussière à manipuler avec précaution, masque recommandé.
Petites dimensions : grumes modestes.
Rareté : essence peu commercialisée.
Prix élevé reflétant la rareté et la qualité.
Le cytise est souvent comparé à l'ébène (d'où son nom) pour le contraste, au palissandre pour les teintes chaudes, et au noyer pour la finesse du grain. Dans les bois européens, seul le cytise offre ce contraste si marqué.
Notre cytise provient de coupes très occasionnelles de jardins et parcs, parfois d'arbres alpins. Stocks rarissimes, pièces précieuses réservées aux tourneurs et couteliers exigeants. Séchage naturel très lent.
Pourquoi appelle-t-on le cytise « faux ébénier » ?
Son duramen brun très foncé, presque noir avec des reflets verdâtres, rappelle l'ébène africaine ou asiatique. Avant la démocratisation des bois tropicaux au XIXe siècle, les ébénistes européens utilisaient le cytise comme substitut d'ébène pour la marqueterie et les instruments de musique.
Le cytise est-il vraiment toxique ?
Oui, très toxique (cytisine). Toutes les parties de l'arbre — graines, fleurs, écorce — peuvent causer vomissements, convulsions et, à forte dose, la mort. Le bois lui-même est moins concentré mais la poussière doit être manipulée avec un masque. Une fois verni ou ciré, une pièce finie ne présente plus de risque au toucher.
Le cytise convient-il au contact alimentaire ?
Déconseillé en raison de la toxicité des composés de l'arbre. Pour ustensiles et planches à découper, préférer les fruitiers, le hêtre ou l'érable. Le cytise reste parfait pour les objets décoratifs et les pièces manipulées mais pas alimentaires.
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